Мы есть то, что мы едим: как еда влияет на здоровье мозга
Полноценное питание улучшает когнитивные способности и влияет на объем серого вещества в мозге, выяснили ученые.
Был проведен анализ питания и данных о состоянии здоровья у 181 990 человек, участвовавших в исследовании UK BiobanK, пишет издание Newia со ссылкой на публикацию журнала Nature.
В исследовании ученые сопоставляли пищевые предпочтения с физическими показателями, включая биомаркеры обмена веществ в крови, генетику, когнитивные функции, визуализацию мозга. Для обработки данных использовали искусственный интеллект.
Было выделено четыре подтипа питания:
с пониженным содержанием крахмала или совсем без крахмала (I подтип); вегетарианский (II подтип); с высоким содержанием белка и низким — клетчатки (III подтип); сбалансированный (IV подтип).Результаты показали, что у тех людей, которые питались полноценно и сбалансированно (IV подтип), были высокие показатели когнитивных функций и количества серого вещества в мозге, и даже психического здоровья. И наоборот, у питавшихся более однообразно, показатели были ниже.
Ученые отметили, что при сокращении потребления сахара и жиров человеческий организм сам начинает хотеть здоровую пищу. Автор исследования профессор Цзяньфэн Фэн из Уорикского университета акцентирует, что приучать ребенка к здоровой пище надо с раннего детства.
Фото: Изображение MidjourneyПоследние новости
Информация о проведении II этапа конкурса на замещение вакантной должности и включение в кадровый резерв в районных (городском) судах Удмуртской Республики
В соответствии с Положением о конкурсной комиссии и Методике проведения конкурсов на замещение вакантных должностей и включение в кадровый резерв для замещения должностей государственной гражданской службы аппаратов райо
Председатель Государственного Совета провёл личный приём граждан
Сегодня Председатель Государственного Совета Удмуртской Республики Владимир Невоструев провёл личный приём граждан.
Владимир Невоструев обсудил с руководителями северных районов Удмуртии ключевые задачи по развитию сельских территорий
Председатель Государственного Совета Владимир Невоструев 23 января в режиме видеоконференции провёл рабочее совещание с руководителями северных районов Удмуртии, входящих в избирательный округ № 40: Красногорского,
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку